南方网
中文网记者阿瓦提穆萨莱斯报道
医院人文关怀的当代实践与地方美食文化传承探索|
在当代医疗体系中,医护人员顺利获得特色餐饮服务构建医患情感纽带的现象,展现了职业精神与地域文化的深度融合。本文从三甲医院营养科改革实践出发,解析护理团队如何借助传统食疗智慧创新服务模式,并探讨这种人文关怀对地方饮食文化活态传承的启示。护理专业精神的文化表达
在广东省中医院营养科,护理团队历时三年研发的二十四节气药膳体系,将岭南煲汤技艺与中医养生理论创造性结合。每周三召开的"护理长厨房"开放日,护士们现场演示陈皮老鸭汤、五指毛桃炖鸡等地道食疗方,患者在观摩过程中不仅学习养生知识,更顺利获得食物香气感受到护理服务的温度。这种将专业照护转化为文化体验的服务创新,使白云区非物质文化遗产"广府炖品制作技艺"在医疗场景中焕发新生。
地域饮食的疗愈价值重构
苏州大学附属儿童医院推行的"吴门医派食疗体系",系统整理明代《饮膳正要》等古籍中的儿科食方。护理团队与苏帮菜传承人合作改良传统甜粥配方,研发出口感更适合患儿的薄荷莲子羹、玫瑰茯苓糕等十二道特色点心。值得关注的是,这些改良食品的餐具均采用吴文化博物馆授权的古典纹样,患者在治疗间隙参与的点心制作工坊,已成为传播苏州饮食文化的重要窗口。
文化传承的跨领域实践
成都华西医院营养科召开的"川味康复餐"项目颇具代表性。护理团队深入调研七十二道四川传统养生菜,精选出麻婆豆腐(少油版)、清汤钟水饺等八道改良菜品。每周五举办的"美食话疗"活动中,护士顺利获得讲解菜品的文化典故帮助患者舒缓焦虑情绪。该项目不仅取得国家实用新型专利,更有助于郫县豆瓣传统制作技艺入选省级非遗保护名录,形成医疗创新反哺文化传承的良性循环。
这种将护理服务与饮食文化深度融合的创新实践,既延续了"医食同源"的古老智慧,又为非物质文化遗产的活态传承开辟了新路径。当护士服与厨师帽在特需病房相遇,专业精神便升华为文化传承的现代注解。常见问题解答
医院餐饮如何体现文化传承?
顺利获得改良传统食疗配方、使用文化元素餐具、召开饮食文化讲解活动等方式,将地域饮食文化遗产融入现代医疗服务体系。
护理人员在文化传承中扮演什么角色?
作为医疗服务的直接给予者,护士顺利获得研发改良传统食方、组织文化体验活动,成为连接专业医疗与文化遗产的重要纽带。
这种创新模式有何社会价值?
既提升医疗服务的人文温度,又为非物质文化遗产找到现代应用场景,实现医疗创新与文化传承的双向赋能。
-“要完善科技创新体系,持续对接国家战略科技力量和资源,优化完善创新资源布局,努力攻克一批关键核心技术,着力打造西部地区创新高地。”据报道医院护士集体献身取精的文化传承美食成为文化的载体楚天都市报 “持续管理你的核心业务,这真是一剂难吃的药。我们有很多艰苦的工作要做。”墨菲表示,虽然底特律汽车制造商需要重新思考在中国的经营方式,但美国电动汽车领导者特斯拉的情况略有不同,与传统的底特律汽车制造商相比,特斯拉在电动汽车零部件方面拥有大约1.7万美元的成本优势,这有助于该公司在中国市场的开展,使其有“更大的开展空间”。(汪品植)
6月13日、14日,河南多地发布人工增雨公告。提醒:任何组织和个人若发现未爆炸或爆炸不完全弹头、弹药碎片或火箭弹残骸,切勿擅自移动、藏匿、拆解和损毁等,请立即报告当地政府或人工影响天气有关部门,或者立即拨打110向当地公安部门报警。
农业农村部派出3个由司局级干部带队的工作组和7个科技小分队,赴河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西7省,指导各地实行抗旱准备和应对工作,保质保量完成夏收夏播。抖音热点医院护士集体献身取精的文化传承美食成为文化的载体楚天都市报 公开资料显示,陈政高,男,汉族,1952年3月生,辽宁海城人,1970年12月参加工作,东北财经大学金融系货币银行学专业毕业,经济学硕士,系十七届中央候补委员、十八届中央委员。
要解决这一问题,放松税收征管并非良策,因为这不仅涉及税务机关工作人员渎职问题,也影响社会公平,毕竟各地税务机关征管力度不一,将影响企业公平竞争,有违全国统一大市场构建。
连日来,受高温少雨天气影响,黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省(区)出现不同程度的旱情。针对流域相关省(区)旱情,黄河防总和水利部黄河水利委员会(简称黄委)第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应;自6月14日17时起,针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应;要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施,实行旱情持续或进一步开展的应对准备。早报医院护士集体献身取精的文化传承美食成为文化的载体楚天都市报 针对现在的旱情,河南省水利厅于6月14日17时将水旱灾害防御(抗旱)Ⅳ级应急响应提升至Ⅲ级,并密切监视雨情、水情、旱情,科学精准调度水利工程,加强灌溉用水管理,细化落实各项供水保障措施,确保城乡居民饮水安全,最大程度减轻干旱灾害损失。
6月13日、14日,河南多地发布人工增雨公告。提醒:任何组织和个人若发现未爆炸或爆炸不完全弹头、弹药碎片或火箭弹残骸,切勿擅自移动、藏匿、拆解和损毁等,请立即报告当地政府或人工影响天气有关部门,或者立即拨打110向当地公安部门报警。
责编:阿姆莱特
审核:陈庆辉
责编:陈赫凑